风味孜然豆腐 原料:豆腐300克辅料:孜然,葱,姜,盐,鸡精,生抽,干辣椒,花生油做法:1、各种材料备齐,豆腐切块。2、锅里放入花生油。3、下入豆腐块煎至两面金黄。4、放入干辣椒,葱,姜炸香。5、倒入生抽和盐搅拌均匀的汁翻炒。6、放入孜然粉翻炒均匀。7、装盘小贴士:1、煎豆腐一定要热锅凉油,就是把锅烧热,倒入花生油,再煎,这样不容易粘锅。2、豆腐要用北方卤水豆腐才能煎的好。又见孜然,原来豆腐还可以这么做。我最不喜欢吃的就是孜然。豆腐一年四季都能吃到的家常菜,清淡又有营养一人吃一块不要抢煎炸的想磁糕一样了。最外层煎出脆皮就好了。酷爱素食的我喜欢吃豆腐、这样吃没试过、看来有机会试试了
发布时间:2026-03-02 06:05:26文章来源:河南成人高考招生教育信息网
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