立冬板栗最滋补=经典国民菜板栗烧鸡翅 ,,,,,,,,,,日子过得真快2015年11月8日立冬。,,立冬以后新年的脚步越来越近了~,,没有感受到时间的存在就已经飞逝而去。,,看不见又摸不着流逝的不可思议,,,匆匆流去的时间回不到开始的地方,但回忆永远存在。,,每天生活在时间里,却总是输给时间,在平凡的日子里,时间就悄悄地没了。,,唐宋诗歌中常常借“水”言愁或者来抒发光阴似箭。,,诸如“百川东到海,何时复西归”感叹时光流逝的诗句。,,最无情的不是人是时间;,,如果把时间作为“情人"那他是最最无情的。,,刺眼的一刹那伤到骨髓里,炙热的一瞬间渗透到每一寸肌肤里,,,转瞬间便消失得无影无踪的无情人!,,无论将时间形容成水、火、光等等......,,都无法阻挡他从指缝间溜走。,,拿健康说会事吧!,,立冬意味着冬季的来临。北方很多地方已经下起了大雪。,,二十四节气立冬是一个十分重要的节气,,,立冬日除了食补,还要重调养。,,日常起居调养“养藏”为主,日出而作;,,早睡晚起立冬养生不妨多赖会儿床,保证充足的睡眠,,,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。立冬”后天气渐冷,此时节应补肾。,,饮食上多吃滋阴的食物,可以适当进补。,,选择吃香甜味美的栗子最滋补;,,不但是上佳美食,还是益肾宜气的“补药”。,,板栗素有“干果之王”的美称。,,栗子可代粮,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”,,,是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的菜。,,板栗性甘味平;既可以作为零食单独吃,和食材配搭在一块更是绝佳的菜品。,,板栗烧鸡翅是中秋节宴席上的国民大菜,也是立冬之后的滋补菜肴。,,另外立冬之后,温一壶黄酒进补是不错的选择哦~,,对冬天容易感冒、怕冷体质的人来说,黄酒有很好的养生作用。,,黄酒加点姜片煮后饮用,既可活血祛寒,又可开胃健脾。,,温一壶黄酒暖一冬,吃着鲜美可口,酥烂脱骨的板栗鸡翅,,,健康过冬那叫一个美~,,由GODOFMERCY原创。,,本篇系本人依照真实经历原创;,,内容仅供参考,纯属个人爱好,非喜勿喷。,,部分知识来源于网络。如果您需要解决具体问题,,【尤其是法律、医学等领域】建议您详细咨询相关领域专业人士。,,,,食材:,,板栗(新鲜)300克,,鸡翅10个,,辅料:,,生姜1个,,调料:,,料酒2勺,,老抽1勺,,味极鲜1勺,,生抽1勺,,盐1勺,,白糖1勺,,花生油2勺,,胡椒粉1勺,,饮用水1碗,,1.准备鸡翅10个,板栗300克。,,2.鸡翅处理干净从中间斩断;抹干水分备用。,,3.斩好洗净的鸡翅放进碗里,倒进料酒、盐和胡椒粉抓匀稍腌制去腥。,,4.洗净的板栗装入大碗中,放入蒸锅中火焖煮8-10分钟。,,板栗不要完全熟透,8成熟就行了。,,,,5.热锅凉油放进生姜片爆香。,,6.将鸡翅码放在油锅中;慢火煎炸至焦黄。放入料酒。,,7.适量的老抽上色;生抽提味、淋入味极鲜快火翻炒。,,8.调料已经基本就绪,紧接着汇入板栗;加入1碗清水。,,红烧的板栗一定要入味,否则会有生生的感觉。,,加入1勺白糖烧开后盖上盖,中火焖煮十五分钟鸡翅就好了。,,焖板栗鸡翅的时候,要经常翻动,防止板栗的淀粉和鸡翅的胶质粘锅。,,焖至汤汁浓稠,鸡翅酥软即可。,,味道在焖煮的过程中,会渗透进去。,,,,9.关火加入1勺盐搅拌均匀,小火焖煮半分钟。,,10.1勺鸡精调味料。,,11.撒进胡椒粉增香。,,12.将板栗鸡翅盛入碟中即可。,,,,GODOFMERCY小贴士:,,1.黄酒加点姜片煮后饮用,既可活血祛寒,又可开胃健脾。,,2.黄酒的温度也不能加热得太高,黄酒过热了饮用,,,一是伤身体,二是乙醇挥发得太多,再好的酒也淡而无味了。,,3.从养生的角度看,黄酒还属于细酌慢饮的酒种之一,,,喝黄酒不宜太多太急,否则会损伤肠胃和肺。,,4.焖板栗鸡翅的时候,要经常翻动,防止板栗的淀粉和鸡翅的胶质粘锅。,,5.红烧的板栗一定要入味,否则会有生生的感觉。
发布时间:2026-03-03 13:31:48文章来源:河南成人高考招生教育信息网
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