黄金蛋炒饭 配料:剩饭1碗、鸡蛋4、葱1根、西兰花半棵、胡萝卜半棵、高汤2勺烹饪步骤:1.隔夜饭捣碎,饭是用绿豆水蒸的2.鸡蛋打散3.鸡蛋和米饭搅匀4.切之前,用热水焯一下。胡萝卜和西兰花切碎5.热锅冷油入葱花6.入油锅炒散米饭7.加入胡萝卜西兰花炒匀出锅,中间加两勺高汤烹饪小贴士:1、鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。2、鸡蛋有很高的营养价值,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源,还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质,是各种食物中所含蛋白质最高的。3、一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的。什么都简单关键是高汤怎么弄什么都简单关键是高汤怎么弄
发布时间:2026-03-02 20:30:36文章来源:河南成人高考招生教育信息网
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