/主料/:里脊肉200g/配料/:生抽，白醋，糖，土豆淀粉，玉米淀粉，葱姜里脊肉提前改刀成刀背厚度，用流水冲去血水备用计量单位以右图中的勺子大小为准：1勺=15ml水「制作过程」01第一步：裹浆老铁用经验告诉我们，土豆淀粉与锅包肉更配盆中加入100g土豆淀粉，25g玉米淀粉，25g豆油和半碗（125g）水，搅拌均匀。Tips：▶土豆淀粉：玉米淀粉=4:1▶2种淀粉混合会让口感更好，炸的时候容易定型。把淀粉调制成流动拉丝状态即可。淀粉糊调好之后加入处理好的肉片搅拌均匀备用。02第二步：炸制锅中倒500g油，加热至七成，将肉片一片片下入锅中炸至起泡浮起。Tips：▶可先拿一片肉尝试油温，等肉片放入锅中，过一会儿飘起来了，说明油温达到标准了。要想入口爽脆油炸3次不能少！每一片尽量让它舒展，不要粘成一坨。第一次入锅3分钟后，捞起备用。第一次炸制油温：7成炸制时间：3分钟颜色：微黄色继续加热，等油温升高至8成热时，第二次倒入肉片复炸，炸至金黄色，大约1-2分钟左右捞起备用。第二次炸制油温：8成炸制时间：1-2分钟颜色：金黄色等油温再次升高，第三次倒入肉片，过一下油即可捞出备用。第三次炸制油温：9成炸制时间：30秒颜色：焦黄色现在已经完成了80%啦，别急着偷吃！只剩最后一步咯~03第三步：调汁取一干净的碗，加入50g白糖，50g白醋，3g老抽搅拌均匀。锅中加入一勺（15g）油，加入蒜末炒香后，倒入酱汁，炒制糖融化后倒入肉片。翻炒2次，将酱汁均匀的挂在肉片上就可以出锅装盘啦~一口咬下，肉汁混着糖醋汁在口中迸发。甜、酸、咸、鲜，一盆菜就品全了。学做锅包肉冲去血水后看上去不像肉了。冲去血水后看上去不像肉了。

很快的，从远方传来了救护车的声音以及警车的鸣笛声，不知道的是谁报的警，慢慢的，我们这些考古现场跑出来的幸存者开始相互靠拢，彼此心有余悸的讨论着刚才发生的骇人一幕，但是谁也没有勇气再踏进考古警戒线一步，更别说靠近那个黑漆棺材

靠自己，坚持、勇敢,乐观一点

我是世人眼中非常孝顺的孩子，我可以为父母不吝惜的付出金钱、精力、时间，像这一次，送他们去外地度假半年，回来之前，我用了一整天周末时间，打扫卫生，清洗家里所有被单被罩，买好肉和蔬菜填满冰箱，专门请了一天假去机场接他们