濑粉 做法制作方法:1、选用优质东北大米,用水将其浸泡10分钟,加入适量的水将米蒸成饭。2、等蒸好的米饭冷却后放进容器中耐心捶打,打成糊状。3、准备一个大锅烧水,水要保持65-70度(虾眼水)。一盆冷水(常温即可)。4、将打好糊装进成型器中(大型超市可以买到,尽量选用20眼以上,眼口2.5-3MM),在热水上来回挤压,濑粉便可成型(5分钟内要完成,泡太久热水濑粉会断成一小小节)。5、将成型的濑粉捞起,放进冷水里“过冷河”,捞起即可。濑粉是什么啊看起来和粉条差不多啊应该是跟我们这的凉皮差不多。我也是第一次听说看样子挺香好多没听过的名词。
发布时间:2026-03-02 19:37:45文章来源:河南成人高考招生教育信息网
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