（不仅没有面子，我也没有钱

鱼香肉丝 主料：猪瘦肉(适量)、冬笋(适量)、黑木耳(适量)、胡萝卜(适量)调料：葱(适量)、蒜(适量)、姜(适量)、自制剁椒(适量)、肉汤(或水)(适量)、盐(适量)、糖(适量)、醋(适量)、生抽(适量)、淀粉(适量)做法：1.准备材料2.将将泡发的黑木耳切丝，玉兰片切丝，猪瘦肉切丝，葱姜蒜切末。3.将肉丝用少许盐、料酒和淀粉将肉丝稍腌。并将淀粉、盐、白糖、醋、生抽、肉汤(或水)兑成调味汁。4.热锅下冷油，油温热后，下肉丝迅速划炒散开。5.炒至肉色变白后用铲子将肉丝拨在锅边(或盛出)，底油加自制剁椒、蒜末、姜末炒香。6将肉丝翻炒均匀。7加入事先绰水后的胡萝卜丝煸炒一分钟左右。8然后下入玉兰丝和黑木耳丝大火煸炒片刻。9倒入芡汁。待汤汁粘稠时加葱花翻炒均匀即可。小窍门：◎冬笋可以买保鲜装的，只要将笋心的白色钙化物质洗净即可，不需要焯烫。没有可以用茭白做代替也不错。◎干木耳泡发时加些干淀粉同泡，可以帮助清晰木耳上的脏物质。烹调前宜用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。鲜木耳含有毒素不可食用。黑木耳有活轿抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。◎做这个菜尽量选用泡椒或者剁椒来做，最好别用郫县豆瓣酱，这会使菜的口味变得很重，有酱香但却闻不到鱼香。又见鱼香打算不走了每天看看楼主的视频，能学会好多菜，来客人就不发愁了那些“适量”想把握好也不容易。这道菜我喜欢吃。里面的胡萝卜丝也很好吃鱼香肉丝家里和饭馆里的家常菜。

明明有更正宗的唐朝，为什么要退而求其次去抄袭日本？粉丝的洗地太恶心

伤痛过挣扎过，最终明白只有靠自己才能站起来