茶香入面,红茶奶酥面包 【配方】面团配方:高筋面粉250g,砂糖35g,盐3g,酵母3g,奶粉10g,红茶4g,水135g(实际用量115g),蛋液30g,黄油25g奶酥馅:奶粉30g,砂糖20g,黄油15g表面装饰:全蛋液,杏仁片参考分量:2个【制作方法】,,1、将除黄油以外的所有材料混合(盐、酵母分开放),揉至光滑均匀不粘手,然后加入黄油揉至完全扩展阶段(取一小块面检视,能拉出薄且不易破的膜),将揉好的面团放入容器,覆盖保鲜膜,,2、将发酵箱通电,选择28℃,时间1小时,待发酵箱预热提示音响起,即可将盛面团的容器放入发酵箱进行基础发酵,,3、发酵箱正在工作中,,4、面团基础发酵的时候来做奶酥馅。黄油不要软化,直接切小块,然后加入奶粉和砂糖搓成颗粒备用,,5、发酵结束,打开发酵箱,取出面团,,6、此时面团已发酵完成,检测是否发好的方法:用手沾面粉戳面团中间,不塌陷不回缩即可,,1、将面团排气,均分成6份,滚圆后盖保鲜膜松弛20分钟,,2、然后将面团擀成牛舌状,,3、均匀铺上奶酥馅,压薄上边,,4、自下而上卷起,左右两边收口,,5、然后搓长至25厘米左右,六根依次搓好,,6、编三股辫。取3根长条排开,从左到右依次为a,b,c,从中间开始,c过b,a过b;按以上步骤继续编,直到末端,,1、将面团倒过来,编好的部分放在上面,按以上步骤继续编,直到面团末端,捏紧收尾处,,2、将编好的两条辫子包放入烤盘。此时往发酵箱配的水盘里倒入80度的温水,水盘必须直接放在箱体底部的板子上,底部的加热装置会根据所需温度,来加热水盘里的水来制造相应湿度。水盘里的水量不超过100ml,启动发酵箱,选择35℃,时间30分钟,,3、待发酵箱预热提示音响起,将盛面团的烤盘放入发酵箱直到发酵结束,,4、取出发酵好的面团,饱满而光滑,刷上一层全蛋液,撒上杏仁片,,5、放入预热至170度的烤箱,烘烤20分钟,,6、取出烘烤完成的面包色泽好靓,入口即化表面上的是瓜子肉吧!表面上的是瓜子肉吧!
发布时间:2026-03-03 09:59:15文章来源:河南成人高考招生教育信息网
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但问题就在这里。正如我所说,一旦诺拉离开,节目应该会再次变得更好,我没有错。配乐也非常好(例如曲目“To a Future with a End”)。"我和妈妈一起看了这部电影,很喜欢。他介绍了聋人学校,并简要描绘了聋哑人和盲人的生活,但他并没有过分,因为他回到了两个主要角色并继续他们的故事。。"我知道大多数人会不同意我的观点,但我喜欢第 5 部分。
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