家常版『剁椒鱼头』 ，，【食材】花鲢头、山茶油、蒸鱼豉油、红剁椒、小米椒、紫苏、姜蒜、二锅头、白胡椒、豆豉、高汤（万一没有水也行），，1.现下的花鲢头背杀，抠腮去鳞去黑膜去鱼牙及其连接组织，鱼肉打花刀，冲尽血水，，2.用二锅头、盐、现磨白胡椒粉腌制15分钟，，3.腌制好的鱼头放进放了姜片铺底的鱼头盘，，4.红剁椒、小米辣剁碎，姜蒜切米，豆豉紫苏泡发，，5.坐锅烧油下红剁椒姜蒜豆豉紫苏组合爆香，加蒸鱼豉油烧开，铺在一扇鱼头上，，6.坐锅烧油下小米辣姜蒜豆豉紫苏组合爆香，加蒸鱼豉油烧开，铺在另外一扇鱼头上，，7.大锅内下高汤，大火煮沸，上汽后鱼头盘入锅盖锅盖，蒸10分钟，关火虚蒸2分钟，，8.鱼头撒葱花，坐锅烧油，热油激香即可，，小提示，，?紫苏，湘菜做河鲜的灵魂之一，，?鱼头一定是花鲢头，一定要斜刀背杀，这样才是一份漂亮蝶形鱼头的基础，记得一定叮嘱菜市场的杀鱼师傅，不要偷懒，腹杀成菜不漂亮，，?剁椒芳香料一定要用油爆香，这样他们的味道才会被充分激发出来，，?鱼头成熟的时间根据鱼头的大小决定，以鱼眼完全曝白为准，，?鱼头入味只需要盐、蒸鱼豉油、剁椒类即可，，?做剁椒鱼头的油是山茶油，也不记得在哪儿看的说讲究的湖南老人做剁椒鱼头从来都是用山茶油，，?蒸鱼头，开水入锅蒸，这样蒸出来的鱼头嫩而多汁，，?蒸鱼的汤汁千万不要浪费，极其鲜美，泡饭煮面条绝了，，?剁椒鱼头，剁椒的品质决定了90%的口感

新年快乐路路过过新年快乐！！！！！呵呵不错很有文采呀，！自己强大，要求女友也很强大，祝所有人春节快乐。希望对方：魔鬼身材，天使面孔，德才兼备，内外兼修，小家碧玉，小鸟依人，干家务如恶狼扑食，洗衣服如飞蛾扑火，烧菜做饭如满汉全席，脾气性格如常俄黛玉......

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这几天天气热，穿了牛仔裤上完夜班,下班回家就感觉不舒服了,膀胱那里一下下的疼,第2天和老公AIAI了就感觉小便不顺畅了，膀胱那里疼得厉害,去医院查了小便.出来结果就维生素C++,红细胞和白细胞刚好在正常范围的最高值那里.....哎,我还一直吃着中药啊,什么满越橘,燕窝的都在吃,这个病真的是治不好了.......我的是急性的，估计和我平时总爱憋尿有关系然后吃了些祛湿利尿的冲剂还有消炎药就好了