椰香咖喱鸡中翅 ，，，，需要的食材；，，主料；鸡中翅500克，，辅料；油15ml盐3g料酒20ml油咖喱2汤匙小葱适量生姜适量椰浆2汤匙，，步骤；，，，，1.鸡中翅洗净后沥干水分，，2.准备油咖喱，料酒，姜片，小葱的葱白和葱叶分别切段，，3.用刀把鸡中翅分别斜切2刀，，4.热锅倒入底油温油下入鸡中翅煸炒至表面全部变色，，5.加入料酒煸炒均匀，，6.再把葱白和姜片加入加入油咖喱煸炒至鸡翅裹上咖喱，，7.加入盐煸炒均匀，，8..加入开水水量和食材平，盖上大火烧开后转中小火20分钟，，9.打开加入椰浆煮至汁水浓稠后熄火出锅，，，，撒上葱花上桌，，，，温馨提示；，，1.鸡翅膀中间切2刀便于更入味，不要油咖喱可以用其它咖喱。，，2.这道菜的汤汁不要收干，收至浓稠味道最佳。
发布时间：2026-03-03 04:46:14文章来源：河南成人高考招生教育信息网
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