建议提前预订一般200块钱左右（PS:建议住客栈，因为价格合适，情调还好，还有情侣主题的的客栈，，古典与时尚在这里完美融合简直酷到爆）美食丽江吃的有三文鱼黑山羊腊排骨 现在新鲜的野生菌出来了 土鸡火锅 都是非常不错的，好吃集中在花马街，简单的也有土鸡米线啊之类的，10块钱一顿

只能通过主角还没换机呢自己判断还在前期远离战线

hold不住的香酥味健康无油烟美味烤猪排 ，，，，食材：，，猪里脊肉500克，，油2勺，，料酒1勺，，生抽1勺，，胡椒粉1勺，，盐3勺，，鸡蛋1个，，味精1勺，，淀粉5勺，，面包糠适量，，1.做猪排选择猪里脊肉；挑选个头大一些的肉厚实。，，猪里脊肉是猪脊椎骨内侧的条状嫩肉。，，先切掉连在猪里脊肉上的筋和膜，否则不但不好切，吃起来口感也不佳。，，猪里脊肉不要用热水清洗，猪肉中含有肌溶蛋白的物质，，，在15摄氏度以上的水中猪肉中肌溶蛋白物质易溶解，，，如果用热水浸泡口味欠佳；营养也会散失。，，2.把猪肉切片，厚度在1.5cm左右，，3.用刀背给猪里脊肉“松背”，交错敲打出纹路，，，把每片猪里脊肉的两面分别用刀背轻轻敲打；，，猪里脊肉至体积约为原鸡脯肉的1.5-2倍。使之松散好入味。，，4.将敲打好的猪里脊肉放进碗中，打进一个鸡蛋。，，倒进料酒、放生抽、胡椒粉、盐和少许的油。，，，，5.放入盐到碗中。，，6.少许的味精。，，7.淀粉5勺。，，8.用手抓匀腌制4小时左右。也可以放在冰箱冷藏了一晚。，，腌制后调料渗透到猪排里面，如同“天然”的味道，猪排会肉质嫩而滋润。，，腌制调料除了盐以外，你可以根据自己的口味添加其他的调味品。，，，，9.锅中放油少许，放入面包糠翻炒。，，10.小火炒至面包糠变黄即可出锅。要随时翻动以免炒糊了。，，11.在三个盘子里准备好淀粉、打散的鸡蛋和炒过的面包糠。，，取一块猪里脊肉先两面均匀地在淀粉里沾一下不要太多，不然烤出来皮会很厚。，，12.抖掉多余的淀粉；然后在鸡蛋液里两面沾均匀。，，，，13.面包糠放在盘子里，裹上鸡蛋液的猪排再用面包糠拍上一层。，，要注意两面全要用手拍裹均匀待用。，，烤盘上铺锡纸，将猪排整齐的摆放在烤盘上。，，14.烤箱180度先预热5至10分钟。，，猪排放在烤盘置于烤架上，放进预热好的烤箱中下层。，，15.我用的烤鱼模式烤出来还不错。，，200度中层烘烤10-12分钟左右即可。中间翻面一次。，，视猪排厚度掌握时间。根据自己家的烤箱温度可以做调整。，，16.将猪排切好放入盘中。酥脆的猪排要趁热吃，，，可以配上番茄酱或者自己做调料，外酥里嫩口感酥脆。，，GODOFMERCY小贴士：，，1.面包糠放在盘子里，裹上鸡蛋液的猪排再用面包糠拍上一层。，，要注意两面全要用手拍裹均匀待用。，，2.炒面包糠要随时翻动以免炒糊了，，，小火炒至面包糠变黄即可出锅。，，猪排腌制后最好放在冰箱冷藏了一晚。让调料渗透到猪排里面。，，3.猪里脊肉上的淀粉不要太多，不然烤出来皮会很厚。，，4.猪里脊肉不要用热水清洗，猪肉中含有肌溶蛋白的物质，，，在15摄氏度以上的水中猪肉中肌溶蛋白物质易溶解，，，如果用热水浸泡口味欠佳；营养也会散失。，，烤箱版的猪排和油煎炸出来的不一样，，，用烤箱烤出的猪排油脂不多应该是少油健康的。，，5.调味的时候加入油，在烘烤的时候可以让油包裹住肉，使其保持肉质滑嫩。，，猪排经过拍松腌制以后，味道很容易进入；而且容易熟。，，中层烘烤10-12分钟左右即可。烘烤太久肉质过干。，，6.烤猪排的盐不要放多了。，，区别于炸猪排的配方有所改变。适量减少要不会咸的。

所以，如果你真的绝对你对互联网有天赋，或者说你真的觉得自己比周围的同学牛逼一筹，那么大可放心吧，你绝对能过的