可是还是怀疑自己得抑郁症了,每天生无可恋的赶脚,唯一的爱好就是买买买,做了两个月的月光族,老公心情也不好了,他想起我败家,也心窄导致睡眠不足了,都怪我呗!哼哼!上周末去家附近的公园玩,园里被水环绕着,夏天去一定很凉爽
荠菜馄饨 ,,,,现在的荠菜需要有十足的耐心清洗,这样灰霾沉重的天气,这野菜成长的环境并不干净,多清洗几遍,去除根部,挑去黄叶,漂洗干净上面的尘土。,,,,在锅中将水煮开后,倒入荠菜,迅速的翻拌,淖冒一下。,,,,倒入淘米盆中沥干水份。,,,,轻微用力,将荠菜的水份挤干,挤成一团儿,然后切的碎细。,,,,再加肉末一起切进去,建议选择七瘦三肥的肉先剁成泥,这个时候一起切入荠菜中。,,,,这时会在里面加调味料,盐、料酒、鸡精(介意的当然可以不放)、一勺太太乐宴会酱油、是的,我还加了个蛋黄,只是因为刚炒了黑鱼片,腌鱼片时用了蛋清,蛋黄就随意的加进这里去了。,,,,荠菜肉馅就这样准备完毕。,,,,大馄饨皮子是菜市场买的,记得准备一碟儿水,包馄饨的时候要用来粘合面皮儿。,,,,买来的馄饨皮子上常常会有很厚的粉,可以这样刮去一些……,,,,将荠菜肉馅儿放在馄饨皮上。,,,,然后这样子折卷起来。,,,,然后把横条两头卷过来,用清水粘合两端的面皮。,,,,元宝馄饨就这样依次排列好了。,,,,水沸起,下馄饨,轻轻的搅动,以免粘锅,待每次沸起后依次加2-3次冷水,当馄饨全然漂浮在水面上的时候其实已经是熟的了。,,,,汤底子先备好,这个虾皮、紫菜、葱花、香菜加点盐和鸡精,用沸水冲泡即成。喜欢高汤馄饨的自然要另花一些功夫了。,,,,将馄饨捞入底汤中。,,,,最后还加了一小勺儿自己前两日刚熬出来不久的土猪油儿……
发布时间:2026-03-03 11:24:49文章来源:河南成人高考招生教育信息网
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