加饭酒的酿造方法跟元红一样，但不惜用料，水更少米更多，所以酒色更深、酒精度更高、酒体也更为厚重

情定提拉米苏 在意大利原文，“Tira”是“提拉”的意思，“Mi”是“我”，“Su”是“往上”，合起来就是“拉我起来”的意思。也有另一种解释是“带我走”和“记住我”。其实，在寓意的背后，还有一个凄美动人的爱情故事。一个意大利士兵即将开赴战场，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，意为带我走，带我走，那个糕点就叫提拉米苏。手指饼材配方材料蛋清3个蛋黄3个糖60g低粉25g玉米淀粉25g筛表面糖粉50g(装饰用)操作步骤1、将蛋黄打至微发。2、蛋清加糖，打至中性。3、用橡皮刮刀将“步骤1”与“步骤2”混合均匀，（以翻拌的方式，避免消泡）。4、加入过筛的粉类混合均匀，将面糊装入裱花袋，挤入烤盘中，长条形，表面筛糖粉两次，180/180℃烘烤，建议18分钟左右。（备注：筛糖粉的作用是使手指饼体积变大，表皮脆，内部组织柔软，外观好看。）咖啡酒水配方材料水50g糖25g咖啡粉5g咖啡酒5g操作步骤1、水加糖煮开，冲入咖啡粉拌匀。2、冷却降温，再加入咖啡酒混合均匀。慕斯配方材料蛋黄50g糖70g马斯卡彭240g咖啡酒15g鱼胶6g淡奶油200g装饰可可粉16g装饰糖粉16g操作步骤1、蛋黄打发，锅内加入糖和适量的水煮至116℃-121℃，将其冲入蛋黄中做成炸弹面糊。2、马斯卡彭软化，加入做好的炸弹面糊混合均匀。3、鱼胶隔水融化，加入面糊中混合均匀。组装1、手指饼干贴着慕斯圈摆放一周，底部一层手指饼刷一层咖啡酒水，挤上一层慕斯糊。中间夹入第二层手指饼，刷上咖啡酒水，让手指饼充分地吸收，再挤上慕斯糊，放入急冻柜冷冻。2、提拉米苏享用前撒上可可粉装饰，就可以开动啦～浪漫的人浪漫的食品还是买个吃吧！天太热了，懒得做。是外面卖的好吃做这个看着好麻烦这个糕点还有这样的寓意呀夏天做这个是考验空调得开起来开了也很热

别在网上浪费时间了，我以前也跟你一样，只是从来没见面而已

七月三十一日 星期一旅店的早餐好素啊，吃了俩小花卷，喝了一碗粥，一个鸡子儿几口菜