GQ似乎没有离开我

我国不随夫姓，没见地位高哪里去

这道周末懒人食谱，半小时做一碗香菇肉丁酱，随时拌面，省心好吃 又是临近周末，北京周三的严重雾霾只持续了一天，之后的晴朗好天气让今年这冬天特别的温暖，羽绒服可以压箱底，只穿件棉服即可。明天花儿和朋友们约好了去西山跑上一圈，这样的好天气，即便在清晨五六点，也是2-3度，跑起来长袖的运动服即可，好几年没遇到这样适合锻炼的初冬了，大家都不愿意错过。想着外出要多半天，花儿今天就提前把明天回来后的午餐备好了。脆甜的沙窝萝卜已经到货了，今天再炸上一小碗喷香的香菇肉丁酱，到时候一边的灶台加热肉酱，另一边煮些面条，切上一盘沙窝萝卜，这午餐想着就很诱人呢！我做过香菇肉酱，用的是搅打碎的猪肉馅，相比之下，如果是拌面吃，还是将五花肉切成小肉丁，和香菇丁一起加入酱料慢煮后做出来的更香一些。这一点和我们做炸酱面是一样的，肥瘦相间的肉丁可以让酱汁更醇香，这才是炸酱的灵魂味道所在。临近周末，做上这样一碗炸酱，易于保存，加热也方便，周末尽可以外出多多锻炼，回来后还有香香的拌面等着你呢。【香菇肉丁酱】食材准备：鲜香菇6朵五花肉丁100克姜末蒜末适量黄豆酱、郫县豆瓣酱各一大勺食用油、料酒、老抽、盐、冰糖五香粉、白胡椒粉少许做法：1、6朵香菇去梗洗净切小丁，100克的五花肉也切成小丁；再切适量葱末姜末，黄豆酱和郫县豆瓣酱各舀出来一大勺。2、炒锅内放入适量食用油，烧热后放入五花肉丁，快速翻炒至变色就倒入葱末姜末和一勺料酒爆香。接着倒入黄豆酱和郫县豆瓣酱，来一勺老抽。对，这里只放老抽、不放生抽，翻炒均匀。3、倒入少许五香粉和胡椒粉，再来上几小块冰糖。4、倒入将将没过食材的温水，这里可以不放盐，毕竟豆瓣酱放得不少，保持中火炖煮15分钟左右。煮上5分钟后，就要用锅铲时不常的翻动肉酱了，防止糊锅，收汁差不多的时候就转大火，更勤地翻炒，这样的状态就可以了。5、酱盛出来，另用一个干净的炒锅开始煮面。有富裕的香葱，就切点小葱花。舀上两大勺香菇酱，撒上香葱末，这样的颜值就足够诱人了。拌匀后，醇厚的汤汁包裹面条，根根分明，这时候来点香醋，味道更赞。看上去很够味～我家中午吃面比较少。这个做肉夹馍我貌似吃过的酱加了不少这个干拌面看起来很好吃这个要入味更好吃

系统偏老派，