越是艰难越是要出去，你能熬得过这一关，将来什么苦都能吃，会好起来的

炼制红油，首先要讲究辣椒的质量，干辣椒要肉厚籽少，颜色油润红亮；其次，要讲究辣椒品种的搭配，贵州的朝天椒，川西坝子特产的二金条，渝黔一带的小米椒，三种辣椒按照４∶４∶２的比例配好，以微火烘干，捣成辣椒面子，这样的辣椒面，有朝天椒的红润、二金条的香醇、小米椒的烈劲，入眼亮，入鼻香，入口之后辣味才会层层叠叠。

选准用好优秀年轻干部 党的十九大指出，要大力发现储备年轻干部，注重在基层一线和困难艰苦的地方培养锻炼年轻干部，源源不断选拔使用经过时间考验的优秀年轻干部。这一要求为促进优秀年轻干部脱颖而出、优化干部队伍梯次结构指明了方向，提供了遵循。年轻干部是党的事业的接班人，选准用好年轻干部是干部队伍建设的一项基础性工程，事关全局、影响深远。选准用好年轻干部，才能不断推动年轻干部队伍建设，让新时代更多优秀年轻干部脱颖而出。　　要坚持公道正派，严格按政策、制度、规矩办事，强化显规则、遏制潜规则，让干部群众感受到组织上的公心、公平、公正。通过严肃纲纪、弘扬正气，大力营造良好的用人环境和政治生态，促进优秀年轻干部健康成长、脱颖而出。

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