营养白菜卷 白菜200g,里脊100g,木耳50g,胡萝卜20g,蚝油1小勺,生抽1小勺,盐2g,淀粉3g步骤:1.把菜留大叶子,用热水焯软备用。2.胡萝卜切成片后去掉中间部分成为一个空心的圈,同样热水焯一下。3.里脊肉切皮用水泡去血水济干,剁成肉馅,去掉的边脚料白菜帮、胡萝、木耳切碎,把馅料里加入调料拌匀。4.白菜铺开放入馅料包好,把胡萝卜卷套在外面固定。5.包好后放入蒸锅大火蒸十分钟取出。6.用蒸菜卷蒸出来的汤加清水大火烧开,去旧上面的浮末,加入少许盐,水淀粉勾玻璃欠淋在白菜卷上即可食用。保存蔬菜原有的营养确实这种做法白菜都好吃了看着还行,不油腻。
发布时间:2026-03-03 12:35:42文章来源:河南成人高考招生教育信息网
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