(三)爸爸年轻的时候妥妥的一枚文艺青年,拥有一把小提琴、一把二胡、一把吉他、一架电子琴、无数的磁带、黑胶唱片,每月订阅《大众电影》、《流行歌曲》,并收集了大量电影明星海报,在那个只能在新华书店买书的年代,爸爸有几个大书柜的藏书
炝拌土豆丝 【炝拌土豆丝】材料:土豆2个、尖椒2个、红辣椒5个、油盐适量、大蒜2瓣、花椒适量、米醋1/2汤匙做法:1.土豆去皮洗净,尖椒洗净,将尖椒和红辣椒切成丝,大蒜切末2.将土豆切成均匀些的细丝,粗细不均,焯水时容易生熟度不均,粗的容易不熟,细的容易焯过火,口感不脆嫩3.将土豆丝放在清水中投洗去淀粉,这样土豆丝不会氧化变黑4.锅加水烧开,下入土豆丝焯水,将土豆丝焯水至断生,捞出,放在冷水中投凉,捞出控净水,焯好后放在冷水中投凉,可以保持土豆丝的脆嫩5.锅加油烧热,下入花椒小火炸制,将花椒炸制微焦,把花椒捞出不要,用小火炸制,能把花椒的香味充分激发出来,椒香味浓6.关火,下入红辣椒丝炸香,不要把辣椒炸糊了,将土豆丝放在大碗内,加入尖椒丝,将热油浇在上面,放入蒜末,盐,米醋,用筷子翻拌均匀,盛出装盘即可今天中午我也吃土豆丝今天中午我也吃土豆丝
发布时间:2026-03-02 17:48:49文章来源:河南成人高考招生教育信息网
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