它营养赛人参,用来包饺子超好吃,附包饺子小妙招 ,,【食材】,,白萝卜一根,,猪肉300克,,干香菇20克,,饺子皮适量,,青蒜苗三棵,,小葱两棵,,生姜一块,,鸡蛋一个,,油适量,,盐适量,,生抽适量,,黑胡椒粉适量,,香油适量,,【制作步骤】,,准备好原材料,干香菇提前用凉水泡发好,,白萝卜用刨丝器刨成丝,,猪肉剁成肉泥,,香菇切成末、青蒜苗叶和小葱葱头切碎,只用的蒜苗叶子和小葱的葱头部分,,萝卜丝入开水中焯水后捞出,,再稍微切几刀,,将萝卜丝、肉泥、葱姜末、香菇末倒一起,打入鸡蛋,加入适量盐、生抽、香油、少许黑胡椒粉,充分拌匀,,包饺子,边缘用叉子按压出花边,,面粉和水按照1:10的比例调好,,锅里加入适量油,均匀铺好饺子,中小火煎半分钟,,倒入调好的面水,底部有一层就够了,叶子这次倒多了一点,做好的冰花有点厚,,盖上盖子,中小火焖几分钟至底部水分全干,,成品图,,【小贴士】,,也可以将一面煎黄后翻一面,再倒入面水,那样做出来两面都焦黄,而且易熟,面水也不用太多。
发布时间:2026-03-02 20:14:43文章来源:河南成人高考招生教育信息网
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