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亲切的芋头，就爱你的质朴憨厚和百搭！ ，，大智若“芋”。，，《说文解字》。“芋”：“大叶实根，骇人，故谓之芋。”，，大致意思，“芋”是叹词“吁”演变而来。，，，，叶子粗大，外皮黢黑。，，只看颜值，百分百会错过这个内秀的家伙。，，虽然外表粗重憨厚，但芋头真的是包容，百搭，好味。，，，，口感。，，绵、甜、香、糯。做法吃法多的让其他食材汗颜。，，百搭。，，遇香则香、遇甜则甜，荤素皆宜。，，关键是，纯素时，它有让人满足的丰腴口感；遇到大荤，它又是平衡调节的一把好手。，，百变。，，蒸、煮、炒、炖、煨、炸，咸甜适宜，做汤亦好，绵香兼具。，，，，香芋芡实煲，，纯素的代表，，【好味一】井乳荔芋扣肉，，，，芋头扣肉，，大荤的代表，，荔芋，当然就是荔浦芋头。芋头之中最闪亮的品种。，，产量有限，质素极佳。，，清蒸已经很美味，如果切成厚片，做成扣肉，更是甘香粉糯。，，吸足肉味，素素的身子，丰腴的口感。，，科普一下，井乳，指的是用桂林四方井的井水做出的腐乳，非常有名。，，与荔浦芋头联袂，令这道菜更添几分光彩。，，哪里吃：桂小厨，，地点：欢乐海岸，，【好味二】芋圆，，“在台湾本土人的童年记忆中，少不了“冰果“的存在。，，夏天午后，去冰果室点一大碗冰果，坐在门前慢慢享用，，，一边感受夏日的热情，一边感受冰果的酷爽，这样的时光，太惬意太美好。，，，，说到芋圆，不得不提台湾。，，台湾人嗜好冰凉、软糯的甜品，各种凉粉、麻糬和芋圆，都抢尽风头。，，，，在台北北部的山城九份，窄窄的小街上，沿途芋圆店密集。，，最有名的一家，是老友芋圆店。，，芋圆、山药圆，都是当场先做。，，把芋头制作成芋圆，工艺繁琐。，，，，做成的芋圆，五颜六色。和红豆、绿豆、水果等混搭在一起，，，口感丰富，软、弹、Q+清凉+香甜。，，难怪那么多人慕名而来。，，，，哪里吃：老友芋圆，，地点：台湾新北市九份老街，，【好味三】芋圆的升级版，，台湾古早味的芋圆，近几年来到国内，成为甜品新贵。，，精巧小店，大都在shoppingmall内，逛街累了，歇脚+享受。，，三毛曾在文章中写过，“夏天来了，也曾想开个冰果店，红豆、绿豆、八宝、仙草、爱玉、杏仁、布丁、凤梨、木瓜、酸梅汤......给它来个大混卖。，，，，香芒厚切果砖，奇异果+西瓜+苹果+芋圆。，，蓝莓厚切果砖，蓝莓+奇异果+西瓜+苹果+芋圆。，，榴莲厚切果砖，榴莲+奇异果+西瓜+苹果+芋圆。，，，，新鲜健康的水果元素，，，搭上浓郁香甜的厚切果砖，，，还有Q感十足的柚子冻和芋圆，，，很夏日，很缤纷。，，哪里吃：鲜芋仙，，地点：全国一百多个连锁店，百度一下可好，，【好味四】金玉满堂，，蔡澜曾说：“把芋头做得出神入化的是潮汕人。”，，所以，说到芋头，不得不提潮汕。，，，，芋头糕、芋头卷、反沙芋头，金玉满堂，松鱼头焖芋头。，，无论作为配角，还是主角，芋头在潮汕菜里都是非常闪亮的一枚小星星。，，“芋头”，在潮菜中扮演一重要角色“玉”。一方面，有好的意头，一方面，香甜软糯，裹上糖，更是香艳不可方物。，，，，反沙芋头or金玉满堂，都是甜美大菜。，，“蜜制”之后，颜色透明亮泽，很甜，很甜，当然也很美味。，，上得宴席，下得街边小店。，，哪里吃：各潮汕菜大店小馆芋头多种吃法粉粉的还行吧和排骨一起蒸很好吃！芋头可以做很多菜

国庆假期，下午一放学，爷爷就带着我坐车去了县城

再往前走，遇到了几位大一些的女孩子，其中一位女孩用当地话问我们是不是中国来的，我们说是，她说只是和我们开个玩笑