下饭菜 冬天萝卜干和它是绝配，营养又下饭，每次炒一大盘不够吃，一起来学习看看吧！需要准备的食材有：腊肉、萝卜干、大蒜、红辣椒、蒜子1.将腊肉切细条，大蒜切节，红辣椒切碎，蒜子拍碎备用，再将萝卜干洗净后切长段备用。2.锅中不用放油直接烧热，锅热后开小火并下入萝卜干不断煸炒干水分后盛出备用。3.锅中倒入适量食用油，油热后下入腊肉稍微煸炒一下。4.接着下入蒜子、红椒碎和萝卜干，加少许酱油开大火翻炒均匀。5.煸炒出香味后下入大蒜节，不断翻炒至断生，炒这道菜不能放水，这样吃起来油香油香的。6.出锅前再淋少许蒸鱼豉油，色泽特别诱人，翻炒均匀就可以出锅装盘了。7.这样一道萝卜干炒腊肉就做好了，吃起来脆爽脆爽的，特别下饭。看着就很有食欲了。不错不错。你可以去当大厨了
发布时间：2026-03-03 11:12:06文章来源：河南成人高考招生教育信息网
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