毛毛虫面包 ,,,用料:,,全麦粉150克黄油15克盐0.5克白砂糖25克干酵母2克鲜奶80克,,鸡蛋液适量豆沙馅适量,,做法:,,1、首先把所有需要用到的食材都称量好,做好准备,才是成功的第一步哈。,,2、接着把面粉倒在台面,中间挖个空间,把除了黄油外的所有食材都添加到面粉中,和成光滑的面团。,,3、当面团揉至光滑后,把黄油加入,继续揉搓,这是个较累人的活,要一直在揉面。,,4、直到把面团揉的,可以轻松地拉也一张手套膜就可以了(如图),,,,5、接着放入一个大盆内,最好是放在比较温暖的地方进行发酵。,,6、当面团发至原来面团的2倍大时,用手指沾面粉,戳一下面团,不回弹,不下塌,就表示已经发酵成功了。,,7、接着把面团分成大小等分的小剂子,稍稍放置5分钟,让面团松驰一下。,,8、取一个小面团,擀成一张长饼,可以稍薄点。,,,,9、在上面抹上适量的豆沙馅,当然如果没有豆沙馅,不放也是可以的。,,10、由一头开始卷起,卷至没有涂抹豆沙馅的位置时,用刀在上面均匀地划出一条条的小条来。,,11、然后把划开的小条再回搭在卷起的面卷上(如图),接着进行二次发酵。,,12、当二次发酵完成后,在面包上均匀地刷上一层鸡蛋液。,,,,13、烤箱预热180度,中层,上下火,15-20分钟,把面包放入烤箱内进行烤制。,,14、烤好了,可以开吃喽。,,,,看看成品,是不是很想来上一根吃吃啊,松香软甜,味道超好,并且因为是全麦粉做的,还可以补充少许粗粮哦。,,,,,,猫咪小啰嗦:,,1、当擀面皮的时候,可能会有点沾案板,可以适量的洒上一些干面粉防沾~,,2、如果是手工揉面的话,面团可以稍稍地软点,这样揉起来不会那么费劲,并且也膜也快。,,3、要想面包松软,发酵是必须的,二次发酵很关键哦。
发布时间:2026-03-03 14:14:28文章来源:河南成人高考招生教育信息网
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。5 的 10。除了娜塔莉·波特曼那拙劣的英国口音,这部电影是一部完整的杰作。它有点俗气,但除此之外,这绝对是一个你不想错过的节目。"“你故事的结尾是在你吸第一口气之前写在命运之书上的”。

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