国内冷冻生鲜食品包装发现新冠病毒案例 据不完全统计，自7月以来，包括深圳市龙岗区进口冻鸡翅表面发现新冠病毒在内，我国至少已有10起在冷冻生鲜食品包装上发现新冠病毒案例： 在7月28日全国公共卫生学科发展院长论坛上，中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石称，想要证明病毒通过食品感染，需要拿到活的病毒，但还没有从食品表面阳性样品分离培养出活的病毒。另一方面，食品感染也存在剂量因素，并不是碰到一两个病毒就会感染，需要一定的病毒量，这方面同样没有任何剂量与感染的证据。“预防新冠病毒感染，特别是疑似食品来源的病毒感染，需要基于科学的角度出发。加强食品安全预防意识的同时，不要过于恐慌。”
发布时间：2026-03-02 04:45:26文章来源：河南成人高考招生教育信息网
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