河南省工业中专学校招生简章招生时间

发布时间：2022-12-09 文章来源：河南成人高考招生教育信息网

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河南省工业学校东邻风光秀丽的金水滨河公园，交通十分便利。校内教学楼挺拔壮观，实验楼宽敞明亮，图书馆藏书丰富，学生公寓楼整洁舒适，是青年学子理想的学习场所。

高级厨师管理专业

主要系统学习川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等八大菜系的经典名菜、地方特色菜、都市流行菜及中式流行面点、名流派小吃、卤烤、烧腊、干锅、火锅等。学习膳食营养和食疗的基本理论。包括合理科学的搭配和饮食的平衡，以及不同的宴席和菜品的搭配，达到营养均衡。学习各种档次宴席制作和成本核算以及酒店经营和厨改管理 。

学校占地虽然不是很大，但是该有的设施都有的。有体育馆,足球场和篮球场,,每天的中午大课间还有跑操，让学生上完两节课,身体得到一个运动,我们学校的师生共有4000多名,我们有两个教学楼,一个是新的教学楼和一个老的教学楼。

特色专业介绍

城市轨道交通运营服务

核心课程：

城市轨道交通车站客运服务、城市轨道交通运营概论、职业素质修养基础知识、城市轨道交通礼仪、旅客运输心理学、交通运输法。

培养方向：

高铁乘务方向培养熟悉高速铁路客运及其他轨道交通运输规章制度和组织管理基本知识,掌握乘务服务实际操作技能,能在高速铁道、铁道交通、城市轨道交通以及其他铁路运输行业从事服务与管理工作的技能型服务人才。

城市轨道交通方向培养能熟练城市轨道交通企业生产管理业务，能熟练操作城市轨道交通相关设备设施，掌握城市轨道交通当面的基本理论与实际操作，具有较强的服务沟通能力、较强的服务他人意识。

愿你奋力拼搏，去感受世间百态；愿你内心平静而强大，活得恣意潇洒；愿你在这鲜活而张扬的年纪，坦言不枉此生。别人对你好，你要争气，图日后有能力有所报答；别人对你不好，你更要争气，望有朝一日能够扬眉吐气。